オリジナルの業務用そば粉なら高山製粉
飲食店でそばを扱っている方で、「もっとおいしいそば粉を仕入れたい」「自分好みのブレンドのそば粉を使いたい」とお考えの方は、ぜひ一度高山製粉のサイトを覗いてみてください。
長野県諏訪市の製粉会社・高山製粉では、香り高く味が濃いと評判の信州産のそば粉を中心に国内産100%の業務用そば粉を取り扱っています。
つなぎの種類や量にこだわりたい、そば粉の挽き具合を調節したいという方のために、一店ごとに要望に沿ったブレンドを開発するサービスも行っているので、お店のオリジナリティも出せます。
また在庫を持たず、注文を受けてから製粉し、翌日には発送する体制が整っているので、自家製粉のお店にも負けない新鮮なそば粉を入手することも可能です。
そば粉のサンプルも無料でもらえるので、ぜひアクセスしてみてはいかがでしょうか。