博多駅前にあるもつ鍋店といえば
福岡と言えばもつ鍋、もつ鍋と言えば越後屋です。
博多駅前に本店を構えているお店で、京風の白味噌仕立てが人気です。
福岡県産の和牛のもつにしぼった仕入れにこだわっているので、品質はもちろん新鮮さも指折りです。
旨みをたっぷり含んだ脂は、コラーゲンたっぷりですが、脂っこさは感じさせません。
たっぷりの野菜と一緒に煮込むことで甘みが溶け込むスープはまさに絶品です。
まだ食べたことがない人は一度試してみてください。
越後屋の魅力はそれだけではありません。
サイドメニューも充実しています。
酢もつは前菜としてはもちろん、箸休めとしても人気です。
さっぱりとしていてお酒も進みます。
希少部位のから揚げや炙り刺しもあるので、まずはホームページをチェックしておくと良いでしょう。
コースメニューも用意されているので、会社の宴会にもおすすめです。
鍋を囲んで食事をすれば、会話も弾むし親近感も増すでしょう。
博多駅前でアクセスも便利です。