高知ならではのメニューが揃っています
大黒堂は、高知市にある居酒屋で、はりまや橋から、歩いて2分の場所にあります。
高知ならではの食材を使い、幅広いオリジナル料理を提供しているお店です。
活きのよい魚介類が豊富に揃っていて、特に鰹のたたきは人気のメニューとなっています。
また鰹のたたきを、にんにくや大葉、ねぎといった薬味とともに太巻きに巻いて食べる、土佐巻も人気です。
高知では、どの寿司店にもあるほどポピュラーなものですが、大黒堂が考案しネーミングしたものです。
お酒も、坂本竜馬にちなんだ日本酒が揃っています。
例えば、「船中八策」というお酒があります。
これは、坂本竜馬が船の中で考えていた八つの策ということから、ネーミングされたもので、超辛口の味わいとなっています。